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秋季饮食养生要注意什么?

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秋季饮食养生要注意什么?

发布日期:2018-09-11 00:00 来源: 点击:

连云港快餐尚班族小编了解到秋季的特点是天气干燥、疾病多发,所以秋季饮食养生要从这几方面入手。

养阴润燥

此外,秋季摄生小常识告诉你应该留意多饮水。养阴润燥的食品主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用,中医以为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主,佐以酸味’的摄生法。

养肺比较重要

秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、杏仁、乳品等柔润食物,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。


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谨食瓜果

俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也轻易造成腹泻等病症。有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,认为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食品都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。

秋季人体的抵挡力会显著下降,要留意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食品,这类食品会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食品会伤及肺部,再次特别提醒要留意。  

初秋时节,仍旧是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵挡力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,逐日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。 

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